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Menús Saludables

Las personas siguen queriendo adelgazar pero no a costa de la salud y sí vigilando la alimentación y apostando por una dieta saludable y equilibrada a largo plazo.

RECETAS

Espinacas con gambas

Esta receta es perfecta para seguir una dieta por su bajo aporte calórico, pero debemos de quitarle el tomate frito porque suele tener mucho azúcar, eso sí, si no os importa os aconsejo incorporarlo porque le da muy buen sabor.

Ingredientes para hacer espinacas con gambas

  • 1 bolsa de espinacas

  • 200 gramos de gambas frescas

  • 2 ajos

  • 1 cebolla

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 1 cucharada de tomate frito

  • Sal

Cómo hacer espinacas con gambas

1.- Lo primero que debemos hacer es poner a cocer las espinacas en agua con sal durante unos 5 minutos. Pasado ese tiempo escurrimos las espinacas y las reservamos.

2.- En una sartén, pochamos a fuego lento la cebolla y los ajos durante unos 15 minutos.

3.- Pochada la cebolla, agregamos las gambas peladas y una cucharadita de pimentón. Rehogamos solo un minuto porque corre peligro de que se queme el pimentón.

4.- Incorporamos las espinacas y la cucharada de tomate. Rehogamos unos 10 minutos a fuego lento y listo.

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